お肉食べたほうが良い!?

お肉を食べたほうが良いと思う部分と最近考えていること

お肉大好きです。疲れたら赤身の肉、筋トレ後は赤身の肉、ストレスがたまったら赤身の肉となにかと肉を食べています。

宗教などの問題がなければ、なんでもお肉を食べると思います。

私もたくさんの種類のお肉を食べてきましたし、今も食べています。

腹持ちも良いし、赤身の牛肉で脂肪も少ない、ステーキをわさび醬油で食べる。

うまい。今も書いていると食べたくなってきます。

沖縄では今ステーキといったら、やっぱりステーキによく行くのですが、1,000円でとても満足がいくステーキ。

ご飯もサラダ、スープもおかわりし放題ですし、比較的空いていて、オーダーしたら割とすぐでてきます。

レアで提供しているからかもしれませんが、サラダとスープをつまんでいるとお肉がでてくる。そんな感じ。

お肉最高。食べていてそのまま痩せるので、あれば朝、昼、晩、お肉を食べようという本がでていたぐらいです。

私たちが食べているお肉を作るため、餌、運搬費、牧場、そしてお肉になる動物たちが吐き出すガスが地球温暖化を早めているという真実。。。

私たちがお肉を食べることで地球温暖化を進めている。言い方を変えれば地球温暖化を支持しているととらえることもできます。

極端な言い方だということはわかっていますし、すぐにみんなでお肉食べるなということもできないと思います。私も食べます。

ですがこれから、少しづつ時代はお肉を食べることを推奨していくことよりも、その代用品（例えば、お肉のようなものを食べる、とか、培養肉を食べるとか）

そのような時代になっていくのだと思います。

考え方が地球規模の話になるととてもついていけないのもわかりますし、私も実感がわきません。

でも、最近の異常気象でお天気の方がいう「過去最高の」とか「観測史上初の」とか多くない？

って思わないですか？なんでこんなに変な天気ばかりになるの？と不思議に思っているのですが、それも地球温暖化が関わっているそう。

もうすでに私たちの生活の身近に地球温暖化の影響はきているのかもしれませんね。

知り合いで完全菜食主義者の方がいてはじめ「VEGAN」と聞いた時はベジタリアンと違うの？

と聞いたり、肉を食べないで何を食べているの？と私の知識のなさを自分で露呈してしまっていました。

今は「お肉のようなものがあるから、普通に食べているよ」って回答には、正直「えっ、じゃあ、普通にお肉食べたらいいさぁ」と思いました。

値段も普通のお肉より割高だそう。まだ私は食べたことないので、少し気になっています。

すみません。その方が地球温暖化に関して考えての完全採食主義者になったのかは聞きそびれたのですが、今思えばそういった真実の上で彼女はお肉を食べないという選択をしているのかもしれません。

お肉を食べながらも生活の一部に、そういったVEGAN料理を取り入れていくハイブリッドなやり方から始めていければと考えています。